Bereits im Jahre 1761, als das Hotel noch den Namen Gasthaus "Al Ramais" trug, war es ein bekannter Einkehrplatz für Venetianische Händler auf der Durchreise nach Zentraleuropa. Später, im Jahre 1823, wechselte es Besitzer und Name zu "Al Batiston" und sein Ruf als eines der besten Gasthäuser im Fassatal wuchs. Heutzutage, zur Hotelstruktur angewachsen, bietet es seinen Gästen den unveränderten Ausblick auf die Dolomitenkulisse und verfügt in jeder Jahreszeit über alle Erholungsmöglichkeiten mit Erholung und Sport.
Das Hotel Stella empfängt Sie mit familiärer Gastfreundlichkeit in behaglichen Zimmern (alle verfügen über Waschraum mit Dusche und Haartrockner, Radio, Telefon mit Direktdurchwahl und Kabelfernseher) und im Speisesaal mit der charakteristischen Stubeneinrichtung, wo Sie die gepflegte einheimische und nationale Küche und das Frühstücksbuffet genießen können. Es stehen Ihnen außerdem ein Aufzug, ein Aufenthaltsraum mit Fernseher, ein Restaurant "à la carte", eine Pizzeria, ein privater Parkplatz, eine Garage gegen Bezahlung und eine Sommerterrasse zur Verfügung. Das Hotel befindet sich im Dorfzentrum von Moena. Von hier aus können Sie allerhand unternehmen: Spaziergänge und Einkäufe, außerdem warten im Winter Aufstiegsanlagen, Langlaufloipen und Eislaufplätze auf Sie (15 Meter vom Hotel entfernt startet der Skibus zu den Liftanlagen) und im Sommer unzählige Wanderwege in der Dorfumgebung und im Dolomitengebirge.
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